GASTRONOMÍA: Majao, Compuesto de charque (carne seca), acompañado de arroz y sazonado con pimentón. Locro, Especie de sopa, compuesta de arroz, charque y colorante; esta clase de plato puede ser preparado en dos formas: el locro carretero que es descrito anteriormente, y el locro de gallina, que consiste en sustituir el charque con carne de gallina. Plato Cruceño, plato preparado en base a plátano frito, arroz y huevos fritos, acompañado con ensaladas de verduras. Existen otros platos típicos, como el zonzo, en base a yuca y queso, la patasca, el pastel de gallina, la capirota, el almendrote, etc.
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